Recepten
Welkom op de GLUTOSO receptenpagina! Ontdek verfijnde culinaire creaties waarin truffels in al hun vormen centraal staan. Van voorgerecht tot dessert, onze recepten begeleiden u stap voor stap om uw gerechten te verrijken met dit gastronomische pareltje. Of u nu een truffelliefhebber bent of een liefhebber van de Italiaanse keuken, laat u inspireren en geniet van onze heerlijke en smaakvolle ideeën.
Kalfsvlees Saltimbocca en Tagliatelle met Truffel
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...
Kalfsvlees Saltimbocca en Tagliatelle met Truffel
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...
Kalfsvlees Saltimbocca en Tagliatelle met Truffel
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...
Kalfsvlees Saltimbocca en Tagliatelle met Truffel
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...
Bruschetta met burrata, auberginecrème en “Balsamico Azijn met Tartufo Aroma”
Ingrediënten: 4 sneetjes boerenbrood 1 burrata 2 aubergines 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 el Glutoso truffelbalsamicoazijn Zout en peper Een paar verse basilicumblaadjes ter garnering Instructies: Bereid de auberginecrème: Snijd de aubergines...
Kalfsvlees Saltimbocca en Tagliatelle met Truffel
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...