door Gadiros Consulting | mrt 19, 2025
Ingrediënten: Voor de Saltimbocca: 2 dunne kalfslapjes 2 plakjes Parmaham 4 salieblaadjes 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie 50 ml droge witte wijn Zout en peper Voor de truffel-tagliatelle: 200 g Glutoso-tagliatelle 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel boter Een...