Tagliatelles à la Tartufata

15 min

Facile

4 personnes.

Plat

Ingrédients :

  • Pour les Tagliatelles à la Truffe :
    • 200 g de tagliatelles Glutoso
    • Tartufata Glutoso
    • crème fraîche
    • 1 càs de beurre
    • Quelques copeaux de truffe noire (optionnel)
    • Sel & poivre
    • champignons

Instructions :

  • Préparation de la sauce :
    1. Coupez : vos tomates cerises en deux et vos champignons en lamelles.
    2. Faites chauffeur : une poêle avec du beurre et y faire revenir les tomates et les champignons.
    3. Faites chauffer l’eau : pour les pâtes et les faire cuire.
    4. Ajoutez : la crème aux tomates cerises et aux champignons.
    5. Ajoutez : une bonne cuillère de tartufata Glutoso à la sauce.
  • Assemblage :
    1. Égouttez : les pâtes et les ajouter à la sauce.
    2. Laissez revenir  : en remuant quelques minutes.
  • Montage du plat :
    1. Placez : les pâtes dans une belle assiette.
    2. Saupoudrez  : de parmesan
    3. Ajoutez : quelques lamelles de truffe pour apporter du croquant.
    4. Dégustez !